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Cultura, storia, misteri da Assisi e dall'Umbria
Il Sentiero e Bosco di Armenzano, Assisi Umbria
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Francino
Francino – L’altra storia di Francesco d’Assisi. Il libro potrebbe apparire come l’ennesima biografia di Giovanni Morioni da Assisi, passato alla storia come San Francesco. Ciò che distingue l’opera e la fa apparire unica nel suo genere è la chiave di lettura che l’amico Giuseppe F. Merenda ci propone. Forte di una documentazione a dir […]
Brustengolo
Ricette tradizionali in dialetto umbro Ce vole la farina de grenturco e, pe ‘na diecina de persone, ce ne vojiono quattr’etti che se buttono nto l’acqua calda finchè n’viene ‘na pasta dura. Ce se mettono du mele sbrucciate e fettate fine, n’ettemmezzo de uva sultanina, n’ettemmezzo de pinoli, la scorza grattata de mezzo limone, ‘n […]
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